Preparato per risotto è una miscella pronta, veloce e facile da preparare. Adatto per una alimentazione sana. La base è un mix di riso, zucca e lavanda. Non contiene né conservanti né glutammato per un piatto buono e genuino. Riso di alta qualità viene arricchito con gustosi pezzetti di verdura e lavanda secca, si ottiene cosi un ottimo piatto in pochissimo tempo, utilizzando ingredienti selezionati, verdura e piante aromatiche coltivate direttamente nella nostra campania, raccolte a mano e essiccate.
Riso classico dona la sua cremosità al risotto, abbinato alla zucca e lavanda un tocco di leggera croccantezza e profumo irresistibile che renderà il vostro piatto davvero unico.
Ingredienti : riso Parboiled Ribe 85%, zucca 13%, lavanda 1%, erba cipollina, prezzemolo
SENZA GLUTINE.
Consigli per la preparazione :
In un tegame far rosolare con un cucchiaio d'olio il contenuto della confezione circa per un minuto al fuoco moderato. Sempre mescolando, sfumare con poco vino bianco e far evaporare completamente. Versare poco alla volta brodo o acqua bollente e, mescolando continuamente, far assorbire l'acqua, portando alla consistenza preferita (circa 15-16 minuti). A cottura ultimata, spegnere il fuoco e mantecare con una noce di burro e parmigiano e regolare di sale a piacere.
Risotto Pronto con la Zucca e Lavanda.
Preparato per risotto è arricchito con gustosi pezzetti di zucca essiccata del nostro orto e fiori di lavanda, coltivata in Ticino dalla Strega Verde, che donano un profumo e sapore unico al piatto. Grazie alla disidratazione lenta, permette di conservare tutte le vitamine e la freschezza naturale. L'interpretazione della ricetta classica con un tocco di vero Chef in più. Ideale per tutta la famiglia, un piatto dal sapore buonissimo e delicato. Ne resterà un risotto prelibato, facile e veloce da preparare.
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