Preparato per risotto è una miscella pronta, veloce e facile da preparare. Adatto per una alimentazione sana. La base è un mix di riso e funghi porcini. Non contiene né conservanti né glutammato per un piatto buono e genuino. Riso di alta qualità viene arricchito con gustosi pezzetti di verdura, bacche o frutta secca, si ottiene cosi un ottimo piatto in pochissimo tempo, utilizzando ingredienti di prima qualità, piante aromatiche coltivate direttamente nella nostra campania, raccolte a mano e essiccate.
Riso classico dona la sua cremosità al risotto,  abbinato ai gustosi porcini, renderà il vostro piatto davvero unico.
Ingredienti : riso Terreni alla Maggia 85% TI, porcini TI 14%, erba cipollina TI, prezzemolo TI
 
SENZA GLUTINE.
 
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / NUTRITION DECLARATION
 
Valori medi per 100 g di prodotto / Average values per 100 g of product
 
Valori energetici / Energetic values 1480 kJ (340 kcal)
Grassi / Fat 0.9 g di cui saturi / of which saturated 0.1 g
Carboidrati / Carbohydrates 77 g di cui zuccheri / of which sugar 1.0 g
Fibre / Fibre 1.6 g
Proteine / Protein 7.0 g
Prodotto senza aggiunta di sale / No salt added product.
 
Consigli per la preparazione :
 
In un tegame far rosolare con un cucchiaio d'olio il contenuto della confezione circa per un minuto al fuoco moderato. Sempre mescolando, sfumare con poco vino bianco e far evaporare completamente. Versare poco alla volta brodo o acqua bollente e, mescolando continuamente, far assorbire l'acqua, portando alla consistenza preferita (circa 20 minuti). A cottura ultimata, spegnere il fuoco e mantecare con una noce di burro e parmigiano e regolare di sale a piacere.